凤凰卷机主要参数:
型号:HR-3L
电压:380(V)
功率:9kW
产量:40kg/h
净重:800(Kg)
外形尺寸:2000X2070X1450mm
产量:750个/h
包装:根据客户要求
售后服务:保修一年
产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。
适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
性能及特点
1,自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
2,温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
3,加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
4,安全性能好,高产能,高效率。
5,蛋卷大小、厚薄可调试。
6,可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
7,可做各种杂粮蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
8,低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
百丰机械生产的薄饼翻卷成型机(凤凰卷成型机)操作简单方便,易上手,效率高。欢迎你到工厂亲自参观考察,洽谈业务。凤凰卷的发展历史凤凰卷是从蛋卷演变而来的,旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的始祖!在经历了无数个年代,直到上个世纪初,蛋卷一直处于单一的品种,单一的制作方法中,直到礼记饼家的创立,才将蛋卷进一步的扩大和发展,在经历了将近一个世纪的时间洗礼,礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年品牌,蛋卷也从单一的产品变成了现在的二十多种品种,上百个制作方法,数百个不同口味的蛋卷,其中凤凰卷就是蛋卷中是*具有代表性的一种,礼记饼家生产的“澳门特色凤凰卷”凭着传统的手工工艺,古法秘制,和现在的生产先进工艺,生产出的凤凰卷已成为!祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品
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