供应DJ-2SF手动/半自动多种功能蛋卷机
产品简介:
本厂是食品机械生产销售的企业.燃气蛋卷机是我厂*新研制开发.采用铝合金滚筒式循环操作.配有六套蛋卷模具,红外线燃气灶具,以及空气隔离保湿层,具有省时省力节约能源的功能.工作效率高.制造成本低,占地面积小,投资少见效快,简单易学,是食品加工厂.个体摊位.下岗职工再就业不可或缺的好帮手。可以制成奶油蛋卷..巧克力蛋卷..各种夹心蛋卷,每公斤利润4—6元,整机有六套模具组成,循环操作,生产效率极大提高。随机赠送实用制作蛋卷配方。生产出来的产品金黄酥脆香甜可口,老少皆宜。
蛋卷机生产蛋卷的过程:
1、使用220V,三线插头中标有符号的为保护地线,安装插座时应用导线接地,以免触电,确保安全。
2、生产时将电源接通,蛋卷机开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道;滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小;
3.然后预热15分钟,转动滚筒式蛋卷机手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模。
4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,第一板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作。
特点:
1)生产出来的产品酥脆可口,色泽均匀;
2)加热温度自动调整;
3)下料量可调,且调节简单;
4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小,并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)机架整体采用不锈钢方钢管焊接,不会生锈,便于清洁;
6)与原料接触部件(除煎板)全部使用不锈钢及食品级硅橡胶;
7)设备生产效率高,且占地小,可平行排列成生产线,便于大规模生产;
8)设备稳定,主要部件全部采用进口元件,减少故障率的发生;
联系人:孙经理
联系电话:13031909653
联系厂址:河北省邢台市高开区港口大街497号 |